ecadeanfrittelle si, proprio così ! Apro questo blog con l’intento di condividere ricette, riflessioni, ritagli, racconti, recensioni e tutto quel che frigge…in me. Eh già, la curiosità non mi molla mai ! Chiedo scusa fin da ora se per un bel po’ sarò scoordinata e confusionaria, devo imparare a gestire questo programma. Per tutto c’è sempre una prima volta, no? ecadeanfrittelle nasce dalla mia libera parafrasi di una bellissima aria della Tosca: lì ,cadevano stelle; qui, cadono pensieri-frittelle, talvolta freschi di sfrigolìo interiore, talaltre solo morbidi e appetitosi, altre ancora solo un po’ aciduli. D’altra parte non tutte le ciambelle riescono col buco, no? Anche le mie riflessioni-frittelle dunque potranno non esser bucate o avere un foro piccolissimo… Invito fin da ora chi lo vorrà ad inserire qui i suoi pensieri-frittelle, profumati degli aromi personali, croccanti o morbidi al punto giusto, mai eccessivamente amari però !